Kopfbild - bwz - uri

16 Schülerinnen feiern Etappenziel

11.06.2019 Urner Zeitung, Claudia Naujoks

Die Absolventinnen der Bäuerinnenschule in Gurtnellen können sich freuen. Bild: Cyrill Hörler

Bäuerinnenschule Die Absolventinnen der Bäuerinnenschule in Gurtnellen haben das Semester mit den Zielkontrollen abgeschlossen. Stolz präsentierten sie am Samstag die entstandenen Produkte. Diese Woche wird die Zufallsgemeinschaft nun aufgelöst.

Ob dörren, entsaften, sterilisieren oder einsäuern, ob nähen und Seife, Sirup, Apfelringli, Zopf, Konfi, Gemüsewürze oder Nidläzältli selber herstellen – den diesjährigen 16 Anwärterinnen des eidgenössischen Fachausweises für Bäuerin ist nichts davon mehr fremd. Das stellten sie am Tag der offenen Tür am vergangenen Samstag eindrücklich unter Beweis.